ĐOÀN UNIDO, VIAEP, SOFRI, WASI VÀ TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN THAM QUAN VÀ TRAO ĐỔI THỰC TIỄN TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG CÔNG NGHỆ CAO TOÀN CẦU

Ngày 01/10/2026, đoàn công tác gồm đại diện Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hợp Quốc (UNIDO), Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (VIAEP), Viện Cây ăn quả miền Nam (SOFRI), Viện KHKT Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (Wasi) và Trường Đại học Tây Nguyên đã đến tham quan, tìm hiểu thực tế và làm việc mặt với Ban Lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất Giống cây trồng Công nghệ cao Toàn Cầu (TCGROUP) tại xã Ea Tul, Đắk Lắk.

Hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình đào tạo “Xây dựng Các Quy trình Thao tác Chuẩn (SOP) và Hệ thống Đảm bảo Chất lượng (QA) cho chuỗi sầu riêng và chanh dây xuất khẩu”, hướng tới tăng cường năng lực quản lý sản xuất, kiểm soát chất lượng và phát triển chuỗi giá trị nông sản đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu. Đồng thời, tăng cường năng lực cho đội ngũ giảng viên của Trường Đại học Tây Nguyên trong việc áp dụng, đào tạo và chuyển giao các SOP và hệ thống QA cho chuỗi giá trị trái cây xuất khẩu.

KẾT NỐI CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO VỚI THỰC TIỄN SẢN XUẤT

Chương trình đào tạo được tổ chức trong khuôn khổ Chương trình Tiêu chuẩn và Chất lượng (GSQP) giai đoạn 2 do UNIDO phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường thực hiện, với sự hỗ trợ của Chính phủ Thụy Sĩ.

Trong đó, việc xây dựng Quy trình Thao tác Chuẩn (SOP) và Hệ thống Đảm bảo Chất lượng (QA) cho chuỗi sầu riêng và chanh dây xuất khẩu là một nội dung quan trọng nhằm nâng cao năng lực quản lý chất lượng, chuẩn hóa quy trình sản xuất và tăng khả năng đáp ứng các yêu cầu của thị trường quốc tế.

Thay vì chỉ tiếp cận kiến thức thông qua đào tạo lý thuyết, chuyến đi thực tế tại TCGROUP tạo điều kiện để các thành viên trong đoàn trực tiếp tham quan mô hình nghiên cứu, sản xuất giống và trao đổi với đội ngũ chuyên môn của TCGROUP.

Đây là cầu nối giữa kiến thức chuyên môn, nghiên cứu khoa học và hoạt động sản xuất kinh doanh, qua đó giúp các nội dung về SOP và QA được nhìn nhận một cách cụ thể hơn trong điều kiện sản xuất thực tế tại Việt Nam.

ĐOÀN CÔNG TÁC LÀM VIỆC VỚI BAN LÃNH ĐẠO TCGROUP

Tại Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất Giống cây trồng Công nghệ cao Toàn Cầu, đoàn công tác đã có buổi gặp mặt và trao đổi cùng Ban Lãnh đạo Trung tâm.

Buổi làm việc là dịp để hai bên chia sẻ thông tin về hoạt động nghiên cứu, sản xuất giống cây trồng cũng như những vấn đề liên quan đến quy trình sản xuất, quản lý chất lượng và phát triển vùng nguyên liệu.

Với đặc thù là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất giống cây trồng công nghệ cao, TCGROUP chia sẻ những kinh nghiệm thực tế trong quá trình tổ chức sản xuất và phát triển các vùng cây trồng, đặc biệt trong bối cảnh yêu cầu về chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm nông nghiệp ngày càng được quan tâm.

Thông qua trao đổi trực tiếp, các thành viên đoàn có thêm góc nhìn thực tế về những yếu tố cần được kiểm soát trong quá trình hình thành và quản lý chuỗi giá trị cây trồng.

Phát biểu tại buổi làm việc, PGS.TS Nguyễn Văn Nam – Phó hiệu trưởng Trường Đại học Tây Nguyên – đánh giá cao Quy trình Thao tác Chuẩn (SOP) và Hệ thống Đảm bảo Chất lượng (QA) mà Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất Giống cây trồng Công nghệ cao Toàn Cầu đang triển khai, đặc biệt trong kiểm soát virus và sản xuất cây chanh dây sạch bệnh.

Theo PGS.TS Nguyễn Văn Nam, việc xây dựng và triển khai SOP một cách chuyên sâu trên cây chanh dây có ý nghĩa quan trọng trong việc tạo ra nguồn cây giống sạch bệnh, từ đó góp phần hình thành và phát triển vùng nguyên liệu chanh dây tại Đắk Lắk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung.

“Để thực hiện chuyên sâu SOP trên cây chanh dây, từ đó nghiên cứu tạo ra những cây chanh dây sạch bệnh và cung cấp cho sản xuất, góp phần hình thành vùng nguyên liệu cho Đắk Lắk và Tây Nguyên, tôi cho rằng đây là một đóng góp rất lớn của TCGROUP đối với ngành nông nghiệp Việt Nam, chứ không chỉ đơn thuần là hoạt động kinh doanh.”

Thầy cũng nhấn mạnh rằng, để tạo ra một cây chanh dây sạch bệnh, doanh nghiệp phải xây dựng quy trình kiểm soát chặt chẽ và thực hiện qua nhiều công đoạn chuyên sâu. Vì vậy, việc TCGROUP xây dựng và triển khai được quy trình này là một kết quả đáng ghi nhận, cho thấy doanh nghiệp đang đầu tư nghiêm túc vào chất lượng cây giống và phát triển vùng nguyên liệu bền vững.

QUY TRÌNH THAO TÁC CHUẨN (SOP) VÀ HỆ THỐNG ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG (QA) – NỀN TẢNG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHUỖI NÔNG SẢN XUẤT KHẨU

Đối với các sản phẩm nông nghiệp hướng đến thị trường xuất khẩu, chất lượng không chỉ được quyết định ở khâu thu hoạch hay đóng gói mà cần được kiểm soát xuyên suốt quá trình sản xuất.

Trong chuỗi nông sản xuất khẩu, chất lượng cần được kiểm soát xuyên suốt từ giống cây trồng, vật tư đầu vào, quy trình canh tác, chăm sóc, kiểm soát dịch bệnh đến thu hoạch và truy xuất nguồn gốc. Việc xây dựng SOP giúp chuẩn hóa các thao tác trong từng công đoạn, trong khi hệ thống QA tạo cơ chế kiểm soát chất lượng một cách có hệ thống.

Đối với sầu riêng và chanh dây, việc chuẩn hóa quy trình càng có ý nghĩa trong bối cảnh yêu cầu của thị trường xuất khẩu ngày càng chú trọng đến chất lượng, an toàn và tính minh bạch của chuỗi cung ứng.

TỪ THỰC TẾ DOANH NGHIỆP ĐẾN HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU

Một trong những ý nghĩa quan trọng của chuyến tham quan là tạo điều kiện để học tập, tiếp cận trực tiếp với mô hình sản xuất và quản lý chất lượng trong thực tế.

Những nội dung được trao đổi tại TCGROUP có thể trở thành nguồn tham khảo thực tiễn cho hoạt động đào tạo, nghiên cứu và xây dựng các quy trình phù hợp với điều kiện sản xuất tại Việt Nam.

Đồng thời, đối với Trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống cây trồng công nghệ cao Toàn Cầu, hoạt động giao lưu với các tổ chức quốc tế, viện nghiên cứu và trường đại học cũng mở ra cơ hội trao đổi chuyên môn, tiếp nhận những góc nhìn mới và tăng cường kết nối trong lĩnh vực nông nghiệp.

Sự tham gia của UNIDO, VIAEP, SOFRI, WASI và Trường Đại học Tây Nguyên cũng cho thấy vai trò của sự phối hợp giữa nhiều bên trong quá trình nâng cao chất lượng chuỗi giá trị nông sản.

Trong đó, tổ chức quốc tế đóng vai trò kết nối và hỗ trợ chương trình; các viện nghiên cứu cung cấp nền tảng chuyên môn; nhà trường gắn với hoạt động đào tạo; còn doanh nghiệp là nơi các kiến thức, quy trình và giải pháp được đặt trong bối cảnh sản xuất thực tế.

TĂNG CƯỜNG KẾT NỐI ĐỂ PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ SẦU RIÊNG VÀ CHANH DÂY

Đắk Lắk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung đang có nhiều lợi thế trong phát triển các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh của nông sản, việc phát triển sản xuất cần đi cùng với chuẩn hóa quy trình, kiểm soát chất lượng và xây dựng vùng nguyên liệu ổn định.

Đây cũng là vấn đề được đặt ra trong quá trình phát triển chuỗi giá trị sầu riêng và chanh dây phục vụ xuất khẩu.

Thông qua chuyến tham quan và buổi làm việc tại TCGROUP, các bên có thêm cơ hội trao đổi về thực tiễn sản xuất, từ đó góp phần kết nối hoạt động nghiên cứu – đào tạo – sản xuất – quản lý chất lượng.

Đối với TCGROUP, việc được đón tiếp đoàn công tác là cơ hội để Trung tâm chia sẻ những kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất giống cây trồng, đồng thời tiếp tục mở rộng kết nối với các tổ chức, viện nghiên cứu và cơ sở đào tạo trong nước và quốc tế.

TCGROUP – ĐỒNG HÀNH CÙNG NÔNG NGHIỆP CHẤT LƯỢNG CAO

Buổi làm việc tại TCGROUP mở ra thêm cơ hội trao đổi giữa doanh nghiệp, nhà trường, viện nghiên cứu và tổ chức quốc tế về chuẩn hóa quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng cây trồng. Đây cũng là cơ sở để các bên tiếp tục kết nối trong hoạt động nghiên cứu, đào tạo và phát triển vùng nguyên liệu phục vụ chuỗi nông sản xuất khẩu.

Việc tăng cường hợp tác với các tổ chức quốc tế, viện nghiên cứu và trường đại học không chỉ tạo cơ hội trao đổi chuyên môn, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn mà còn góp phần thúc đẩy các kết nối trong quá trình phát triển nền nông nghiệp theo hướng hiện đại và bền vững.

Buổi tham quan và làm việc giữa đoàn UNIDO, VIAEP, SOFRI, Trường Đại học Tây Nguyên tại TCGROUP là hoạt động thiết thực trong khuôn khổ chương trình xây dựng Quy trình Thao tác Chuẩn (SOP) và Hệ thống Đảm bảo Chất lượng (QA) cho chuỗi sầu riêng và chanh dây xuất khẩu, góp phần hướng tới nâng cao chất lượng, chuẩn hóa sản xuất và gia tăng giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.